{"title":"Fortemasso","description":"\u003cp\u003eBarolo og Langhe fra Piemonte.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fortemasso-barolo-docg-commune-di-montforte","title":"Fortemasso Barolo DOCG Commune di Montforte","description":"\u003cp\u003eFra Monforte d'Alba i Piemonte stammer Fortemasso Barolo DOCG, der er fremstillet på 100% Nebbiolo-druer høstet inden for denne anerkendte Barolo-kommune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften byder på florale noter af rose og røgelse, mens smagen byder på nuancer af kirsebær og lakrids i en frisk, saftig og frugtdreven stil med udtalt mineralitet. I glasset fremstår vinen rubinrød med middel intensitet og lette granatrøde reflekser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter høsten presses og afstilkes druerne, hvorefter de macererer i cirka en måned i rustfri ståltanke. Vinen lagres herefter i to år på store fade af slavonsk eg på 25 hl, en klassisk tilgang der giver Barolo dens karakteristiske dybde uden for meget nyt fad-præg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeres ved 17-18°C og passer til oksesteg, vildt eller modne, hårde oste. Dekantér gerne en times tid før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortemasso","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725668655486,"sku":"V10058","price":429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10058.jpg?v=1793875219"},{"product_id":"fortemasso-barolo-docg-casteletto","title":"Fortemasso Barolo DOCG Casteletto","description":"\u003cp\u003eI Castelletto-vinmarken i hjertet af Barolo-zonen i Piemonte finder man oprindelsen til Fortemasso Barolo Castelletto, der er fremstillet på 100% Nebbiolo, den ikoniske drue bag appellationens store vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen åbner med intense noter af modne kirsebær og vilde jordbær, som gradvist udvikler sig i retning af mere komplekse nuancer af tørrede blomster, urter, trøffel og krydderier. Vinen har en fast og veldefineret struktur med livlig syre og modne tanniner, som giver både rygrad og balance, mens eftersmagen er lang, præcis og vedvarende med en flot, elegant dybde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er produceret hos vinhuset Fortemasso i Castiglione Falletto i hjertet af Barolo-zonen, hvor de kalkholdige jorde og det kølige klima giver optimale forhold for Nebbiolo-druen. Med korrekt lagring kan denne Barolo udvikle yderligere kompleksitet over de næste 10-20 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeres ved 17-18°C og passer til braiseret oksekød, lam, vildt eller modne oste. Dekantér gerne en times tid før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortemasso","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725668688254,"sku":"V10059","price":469.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10059.jpg?v=1793875216"},{"product_id":"fortemasso-dolcetto-dalba-d-o-c","title":"Fortemasso DOLCETTO D'ALBA D.O.C.","description":"\u003cp\u003eFra Alba-området i Piemonte stammer Fortemasso Dolcetto d'Alba DOC, der er fremstillet på 100% Dolcetto-druer, som efter høsten knuses og afstilkes før gæring i temperaturkontrollerede ståltanke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften byder på moden kirsebær og blomme, mens smagen er saftig og rund med lav syre, bløde tanniner og en behagelig, kort til mellemlang eftersmag. Under gæringen foretages daglig overpumpning for at udtrække farve og aroma fra skallerne, og efter malolaktisk gæring bliver vinen mere blød og drikkevenlig. Farven er dyb granatrød, og det er en charmerende og letdrikkelig piemonteser, der viser druens frugtige og imødekommende side.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeres ved 14-15°C og passer til pastaretter, charcuteri eller pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortemasso","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725668721022,"sku":"V10060","price":159.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10060.jpg?v=1793875222"},{"product_id":"fortemasso-barbera-dalba-superiore","title":"Fortemasso Barbera d'Alba Superiore","description":"\u003cp\u003eI Alba-området i Piemonte vokser druerne til Fortemasso Barbera d'Alba Superiore DOC, der er fremstillet på 100% Barbera-druer, som efter høsten knuses og afstilkes til gæring i temperaturkontrollerede ståltanke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften byder på moden kirsebær og blomme med et strejf af krydderi, mens smagen er frisk og velstruktureret med levende syre, bløde tanniner og en saftig, forfriskende eftersmag. Efter endt gæring fortsætter macerationen på skallerne i syv til otte dage, hvorefter vinen lagres i barriques i 12 måneder og får yderligere flaskelagring, inden den frigives. I glasset fremstår vinen klar og dyb granatrød med violette reflekser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeres ved 15-16°C og passer til pastaretter med kødsauce, charcuteri eller modne oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortemasso","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725668753790,"sku":"V10061","price":239.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10061.jpg?v=1793904715"},{"product_id":"fortemasso-adrio-trebbiano-d-abruzzo-d-o-c","title":"Fortemasso ADRIO TREBBIANO D’ABRUZZO D.O.C","description":"\u003cp\u003eHos Fortemasso i Abruzzo viser Trebbiano - en af Italiens mest udbredte hvide druesorter - sig fra sin lette og friske side i denne udgave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er delikat med citrus, grønne æbler og hvide blomster, krydret med et strejf af pære og en let mineralsk nuance. Smagen er sprød og velafbalanceret, båret af en frisk syre der giver energi til den rene frugt, og afslutningen er frisk med fin længde. Vinmarkerne ligger, hvor solrige dage møder kølige bjergbriser fra Appenninerne, og det er netop den kombination, der giver druen sin friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer vinen kølig, 7-8°C. Den er oplagt til fisk, skaldyr, salater og lette pastaretter, og fungerer også fint til lyst kød og grøntsagsretter – eller som et let og forfriskende glas i sig selv.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortemasso","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725668786558,"sku":"V10062","price":149.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10062.jpg?v=1793875214"},{"product_id":"fortemasso-petronilla-cerasuolo-d-abruzzo-d-o-c","title":"Fortemasso PETRONILLA CERASUOLO D’ABRUZZO D.O.C","description":"\u003cp\u003eI Abruzzo, i det centrale Italien, vokser Montepulciano-druerne til denne karakterfulde Petronilla Cerasuolo d'Abruzzo DOC fra Fortemasso. Cerasuolo-stilen er kendt for sin dybere roséfarve og mere fyldige karakter sammenlignet med mange andre roséer, hvilket giver en vin med både friskhed og substans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er frisk og udtryksfuld med noter af modne kirsebær, hindbær og røde bær, ledsaget af et strejf af blomster. Smagen er saftig og harmonisk med en levende syre, der giver friskhed og løfter de frugtige nuancer, mens Montepulciano-druen bidrager med en flot fylde og blød struktur - eftersmagen er elegant, frisk og vedvarende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeres kølig ved 7-8°C til antipasti, salater, grillet fisk, lyst kød eller middelhavsinspirerede retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortemasso","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725668819326,"sku":"V10063","price":129.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10063.jpg?v=1793875224"},{"product_id":"fortemasso-la-regia-specula-colline-teramane-montepulciano-dabruzzo-d-o-c-g","title":"Fortemasso  LA REGIA SPECULA COLLINE TERAMANE MONTEPULCIANO D’ABRUZZO  D.O.C.G\"","description":"\u003cp\u003eI Colline Teramane, den nordligste og højest klassificerede underzone af Montepulciano d'Abruzzo, finder man oprindelsen til La Regia Specula Colline Teramane Montepulciano d'Abruzzo DOCG, hvor druen dyrkes på bakkerne mod Adriaterhavet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften byder på modne mørke bær, blomme og et strejf af krydderi, mens smagen er fyldig og velstruktureret med afrundede tanniner og en lang, varm eftersmag. Colline Teramane er den eneste DOCG-klassificering inden for Montepulciano d'Abruzzo og stiller strengere krav til udbytte og lagringstid end den almindelige DOC – en kvalitetsgaranti, der afspejles i vinens dybde og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeres ved 16-17°C og passer til grillet kød, pastaretter med kødsauce eller modne oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortemasso","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725668884862,"sku":"V10065","price":179.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10065_8e1cf6ca-6fdd-4826-ba13-37c3c305c1ec.jpg?v=1793191372"},{"product_id":"fortemasso-barolo-docg-casteletto-2013","title":"Fortemasso Barolo DOCG Casteletto 2013","description":"\u003cp\u003eFortemasso Barolo DOCG Castelletto 2013 – moden Barolo med klassisk piemontesisk finesse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Barolo med 13 års udvikling – nu med den kompleksitet, man køber Barolo for. Fortemasso Castelletto 2013 er en elegant og karakterfuld Barolo på 100 % Nebbiolo, som efter mange år på flaske nu viser langt mere end blot frisk frugt. Her begynder den modne Barolo virkelig at folde sig ud med kirsebær, tørrede blomster, krydderier, lakrids, urter og fine tertiære nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Barolo, der er klar til at blive drukket\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2013-årgangen giver dig noget helt andet end en ung Barolo. Den markante Nebbiolo-struktur er med tiden blevet mere afrundet, mens vinens syre stadig giver friskhed og liv. Frugten er blevet mere moden og nuanceret, og de klassiske udviklede toner begynder at træde tydeligere frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset møder du modne kirsebær og vilde bær efterfulgt af tørrede blomster, krydderier, lakrids og strejf af trøffel og urter. Smagen er tør, struktureret og elegant med en lang, vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortemasso beskriver selv Castelletto som den vin, der bedst repræsenterer huset, og fremhæver netop vinens evne til at udvikle stadig større intensitet og kompleksitet med tiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvornår skal den drikkes?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNu er et rigtig godt tidspunkt at åbne denne Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2013-årgangen har allerede omkring 13 års udvikling bag sig, og det er netop den alder, hvor en klassisk Nebbiolo begynder at bevæge sig fra ungdommens frugt og tannin til et mere komplekst og raffineret udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen kan sagtens udvikle sig videre ved korrekt opbevaring, men du behøver ikke gemme den i mange år for at få glæde af den. For den vinelsker, der gerne vil opleve Barolo med begyndende modenhed og udviklede aromaer, er 2013 et oplagt valg nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrikkes bedst fra nu og over de kommende 10-15 år, afhængigt af hvordan du foretrækker din Barolo: med mere frisk frugt og struktur nu eller med endnu mere udviklede tertiære nuancer efter yderligere lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt til efterårets og vinterens store retter\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn moden Barolo som denne fortjener mad med smag og struktur. Prøv den til:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOksemørbrad, entrecôte eller langtidsstegt oksekød\nOsso buco og braiserede retter\nVildt og vildtgryder\nTrøffelretter og pasta med svampe\nRisotto med svampe eller parmesan\nModne, faste oste\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortemasso anbefaler selv Baroloen til kraftige hovedretter, vildt og modne oste, mens producentens materiale specifikt fremhæver, at den efter mere end ti års lagring bliver særligt velegnet til meget lagrede oste og trøffelretter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortemasso Barolo Castelletto 2013\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducent: Fortemasso\nOmråde: Monforte d’Alba, Piemonte\nAppellation: Barolo DOCG\nDrue: 100 % Nebbiolo\nÅrgang: 2013\nServering: ca.  16-18 °C\nDrikkevindue: Nu og de kommende 10-15 år ved korrekt opbevaring\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt oplagt valg til dig, der vil opleve Barolo med alder, finesse og begyndende tertiær kompleksitet – uden at skulle vente yderligere 10 år.\u003c\/p\u003e","brand":"AGB Selenzione S.R.L. a socio unico","offers":[{"title":"75 cl.","offer_id":58074441875838,"sku":"V10200","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10200.jpg?v=1793904718"},{"product_id":"fortemasso-barolo-docg-casteletto-2015","title":"Fortemasso Barolo DOCG Casteletto 2015","description":"\u003cp\u003eFortemasso Barolo DOCG Castelletto 2015 – klassisk Barolo med flot modenhed\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e11 år på flaske – nu i et særdeles spændende drikkevindue. Fortemasso Barolo Castelletto 2015 er en elegant og karakterfuld Barolo fra Monforte d’Alba, lavet på 100 % Nebbiolo. Her får du den klassiske kombination af moden frugt, frisk syre og Nebbioloens karakteristiske tanninstruktur – nu med den ekstra kompleksitet, som mange år på flaske tilfører.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Barolo, der er klar nu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2015-årgangen er et rigtig godt valg, hvis du gerne vil opleve Barolo med modenhed uden at miste vinens liv og struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset finder du modne kirsebær og mørke bær sammen med noter af skovbund, krydderier, lakrids, anis og balsamiske nuancer. På ganen er vinen tør og struktureret med frisk syre og tanniner, der efter mere end et årti på flaske er blevet betydeligt mere afrundede og integrerede.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortemasso beskriver selv Castelletto som den vin, der bedst repræsenterer huset, og fremhæver vinens evne til at udvikle stadig større intensitet og kompleksitet med alderen. Druerne kommer fra Castelletto-marken i Monforte d’Alba, hvor vinmarkerne ligger på øst-\/sydøstvendte skråninger med sand- og kalkholdig jord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvornår skal Fortemasso Barolo 2015 drikkes?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNu er et rigtig godt tidspunkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed årgang 2015 har vinen omkring 11 års udvikling bag sig. Den er derfor ikke længere den unge, tanninrige Barolo, man skal vente mange år på. Samtidig har den stadig den friskhed, struktur og frugt, der gør en klassisk Barolo spændende ved middagsbordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWine Enthusiast smagte årgangen blindt og beskrev bl.a. mørke bær, kirsebær, skovbund, stjerneanis og hvid peber samt markante, men polerede tanniner. De vurderede vinen som drikkeklar fra 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVores anbefaling: Drik den nu og over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVil du have mere frisk frugt og tydelig Nebbiolo-struktur, så åbn den nu. Ønsker du mere udviklede noter af tørrede blomster, skovbund, læder og krydderier, kan den fortsat gemmes ved optimale opbevaringsforhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiv den lidt luft\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Barolo fra 2015 har godt af at blive åbnet i god tid. Hæld den gerne på karaffel 1–2 timer før servering, især hvis flasken har været opbevaret køligt og vinen virker lukket ved åbning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer omkring 16-18 °C i et stort Barolo-\/Bourgogneglas, så Nebbioloens aromatiske kompleksitet får plads.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn vin til det store italienske køkken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortemasso Barolo Castelletto 2015 er oplagt til retter med dybde og umami:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOksekød og kalv\nBrasato og andre langtidsbraiserede retter\nVildt og vildtgryder\nRisotto med svampe\nPasta med trøfler\nSvampe og kraftige italienske retter\nParmigiano Reggiano og modne oste\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortemasso Barolo DOCG Castelletto 2015 er til dig, der gerne vil opleve ægte piemontesisk Barolo med alder – men stadig med friskhed, struktur og masser af liv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducent: Fortemasso\nOmråde: Monforte d’Alba, Piemonte, Italien\nAppellation: Barolo DOCG\nDrue: 100 % Nebbiolo\nÅrgang: 2015\nServering: ca. 16-18 °C\nDrikkevindue: Nu og de kommende 15-20 år\u003c\/p\u003e","brand":"AGB Selenzione S.R.L. a socio unico","offers":[{"title":"75 cl.","offer_id":58074974945662,"sku":"V10201","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10201.jpg?v=1793904721"},{"product_id":"fortemasso-barolo-docg-casteletto-2016","title":"Fortemasso Barolo DOCG Casteletto 2016","description":"\u003cp\u003eFortemasso Barolo DOCG Castelletto 2016 – klassisk Barolo med stort udviklingspotentiale\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn af de årgange, Barolo-elskere skal holde øje med – nu med begyndende modenhed og masser af liv foran sig. Fortemasso Barolo Castelletto 2016 er en klassisk piemontesisk Barolo på 100 % Nebbiolo fra Monforte d’Alba. Her møder du Nebbioloens elegante aromatik, friske syre og markante tanninstruktur – kombineret med den første begyndende kompleksitet fra flere års flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2016 – en Barolo-årgang med struktur og finesse\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortemasso Castelletto 2016 viser allerede tegn på udvikling, men er stadig mere ungdommelig og struktureret end de ældre årgange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset finder du noter af tørrede kirsebær, mørke bær, salvie og krydderier sammen med nuancer af kaffe og anis. På ganen er vinen tør, frisk og struktureret med Nebbioloens karakteristiske tanniner og en lang, vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWine Enthusiasts blindsmagning af Fortemasso Castelletto 2016 fandt bl.a. espresso, mentol, tørret kirsebær og stjerneanis sammen med faste, let tørrende tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortemasso beskriver selv Castelletto som den vin, der bedst repræsenterer huset, og fremhæver vinens evne til at udvikle stadig større intensitet og kompleksitet med tiden. Vinen kommer fra Castelletto-marken i Monforte d’Alba, hvor vinstokkene står på øst- og sydøstvendte skråninger med sand- og kalkrig jord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvornår skal Fortemasso Barolo 2016 drikkes?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen kan drikkes nu – men den belønner tålmodighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed omkring 10 års flaskelagring er 2016-årgangen begyndt at bevæge sig ind i et mere interessant udviklingsstadie. Frugten er blevet mere nuanceret, mens tanninerne stadig giver vinen struktur og spændstighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvis du elsker klassisk Barolo med friskhed, tannin og tydelig Nebbiolo-karakter, er den interessant allerede nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvis du derimod foretrækker en mere afrundet og tertiært udviklet Barolo med tydeligere noter af tørrede blomster, skovbund, læder og krydderier, vil jeg gemme den nogle år endnu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVores anbefaling: Drik den fra nu og gennem de næste 10–15 år ved korrekt opbevaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er netop kombinationen af den nuværende udvikling og den stadig betydelige struktur, der gør 2016 interessant for den vinelsker, som gerne vil følge en Barolo videre i dens udvikling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiv den tid i glasset\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅbn gerne flasken 1–2 timer før servering og giv den tid til at åbne sig. En forsigtig dekantering kan være en fordel, hvis vinen virker lukket eller tanninrig ved åbning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer ved ca. 16–18 °C i et stort Barolo- eller Bourgogneglas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen perfekte vin til efterårets og vinterens køkken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortemasso Barolo Castelletto 2016 har både syre og struktur til retter med masser af smag og umami:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOksekød og kalv\nBrasato og langtidsbraiseret kød\nVildt og vildtgryder\nRisotto med svampe\nPasta med trøfler\nSvamperetter\nOsso buco\nParmigiano Reggiano og andre modne oste\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortemasso Barolo DOCG Castelletto 2016 er et oplagt valg til dig, der vil opleve klassisk Barolo med både elegance, struktur og et langt liv foran sig. En vin, der allerede er spændende – men som kun bliver mere kompleks med yderligere flaskelagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducent: Fortemasso\nOmråde: Monforte d’Alba, Piemonte, Italien\nAppellation: Barolo DOCG\nDrue: 100 % Nebbiolo\nÅrgang: 2016\nServering: ca. 16–18 °C\nDrikkevindue: Nu og de kommende 10–15 år ved korrekt opbevaring\u003c\/p\u003e","brand":"AGB Selenzione S.R.L. a socio unico","offers":[{"title":"75 cl.","offer_id":58074985333118,"sku":"V10202","price":499.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10202.jpg?v=1793904724"},{"product_id":"fortemasso-langhe-chardonnay-2024","title":"Fortemasso Langhe Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eFortemasso Langhe Chardonnay 2024 – elegant Piemonte Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElegant, frisk og gastronomisk Chardonnay fra hjertet af Piemonte – med flot syre, citrusfrugt og et krydret, mineralsk udtryk. En virkelig spændende italiensk hvidvin til dig, der gerne vil have mere karakter end i den klassiske internationale Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortemasso Langhe Chardonnay 2024 kommer fra Monforte d’Alba i Piemonte, et af Italiens mest berømte vinområder og hjemsted for nogle af landets største rødvine. Her viser Fortemasso, at området også kan levere hvidvin med både friskhed, finesse og personlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på 100 % Chardonnay og fremstår elegant og præcis med en flot balance mellem moden frugt og frisk syre. I glasset har den en lys strågul farve med grønlige reflekser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrisk Chardonnay med citrus og mineralitet\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI næsen finder du fine noter af citronskal, citronmelisse og en let mineralsk karakter, som giver vinen et raffineret og appetitvækkende udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePå paletten er den saftig og frisk, med en levende syre, en diskret bitterhed og en flot krydret afslutning. Det er netop kombinationen af friskhed, struktur og finesse, der gør den interessant ved middagsbordet – men samtidig let at nyde som et godt glas hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortemasso Langhe Chardonnay 2024 blev i 2026 tildelt 90 point af Falstaff, som fremhæver vinens friske syrestruktur, citruspræg og krydrede finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Chardonnay med italiensk personlighed\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvor mange forbinder Chardonnay med enten meget fadprægede vine eller helt neutrale, friske hvidvine, placerer denne Langhe Chardonnay sig flot midt imellem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer får du friskhed og elegance uden at miste karakter. En Chardonnay, hvor Piemonte og Fortemassos fokus på præcision og kvalitet får lov til at komme til udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet gør den til et oplagt valg, hvis du leder efter:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay fra Piemonte\nItaliensk hvidvin med frisk syre\nEn elegant vin til fisk og skaldyr\nEn gastronomisk Chardonnay\nHvidvin med citrus, mineralitet og krydret finish\nEt spændende alternativ til klassisk Chardonnay fra Frankrig, Australien eller Californien\nMad til Fortemasso Langhe Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen friske syre og fine struktur gør den særdeles velegnet til mad. Prøv den til:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFisk og skaldyr – grillede eller stegte fisk, rejer, muslinger og østers\nLys fisk – dampet eller ovnbagt fisk med citron og urter\nPasta – pasta med skaldyr, citron eller cremede saucer\nKylling og lyst kød – især med friske krydderurter\nOste – milde og cremede oste\nAperitif – perfekt som et elegant glas inden middagen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVores anbefaling\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn virkelig flot Chardonnay til dig, der gerne vil have friskhed, finesse og gastronomisk anvendelighed – men samtidig ønsker en vin med tydelig italiensk personlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den afkølet omkring 8–10 °C, og giv den gerne nogle minutter i glasset. Det giver vinen mulighed for at åbne sig og vise mere af sin citrus, mineralitet og krydrede karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFortemasso Langhe Chardonnay 2024\nProducent: Fortemasso\nOmråde: Monforte d’Alba, Piemonte, Italien\nAppellation: Langhe Chardonnay DOC\nDruer: 100 % Chardonnay\nÅrgang: 2024\nAlkohol: 13 %\nServering: 8–10 °C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt elegant glas Piemonte – frisk, præcist og med masser af karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"AGB Selenzione S.R.L. a socio unico","offers":[{"title":"75 cl.","offer_id":58081513374078,"sku":"V10203","price":279.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10203.jpg?v=1793904728"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/collections\/fortemasso_logo_trans.png?v=1793920061","url":"https:\/\/www.skovgaardvine.dk\/collections\/fortemasso.oembed","provider":"Skovgaard Vine","version":"1.0","type":"link"}