{"title":"Menicucci Vini d'Italia","description":"\u003cp\u003eØkologisk vin fra Abruzzo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"menicucci-ginesia-pecorino-terre-di-chieti-igt","title":"Menicucci Ginesia Pecorino Terre di Chieti IGT","description":"\u003cp\u003eVinhuset Menicucci står bag Ginesia Pecorino, en 100% økologisk hvidvin lavet på den oprindelige abruzzesiske drue Pecorino - en lille, men karakterfuld drue, der i dag oplever en sand renæssance i det centrale Italien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHele klaserne presses skånsomt, og mosten gæres ved lav temperatur for at bevare friskheden og de fine aromaer, inden vinen hviler på flaske. I glasset er den strågul, krystalklar og levende. Næsen er delikat og floral med duft af hvide blomster, lys frugt og fine æteriske noter, mens smagen er frisk, fyldig og velbalanceret med en lang, appetitvækkende finale og et karakteristisk strejf af bittermandel. Vinen kommer fra vinhuset Menicucci, en familieejet vingård i Abruzzo, der i tre generationer har lavet økologisk certificerede vine med respekt for områdets traditioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer Ginesia Pecorino ved 8-10 grader - en perfekt ledsager til havets retter som fisk, skaldyr og blæksprutte, men vinen spiller også smukt sammen med svampe, friske oste og lyst kød.\u003c\/p\u003e","brand":"Menicucci Vini d'Italia","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725618422142,"sku":"85078","price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/85078.jpg?v=1793792049"},{"product_id":"menicucci-ginesia-montepulciano-d-abruzzo-doc","title":"Menicucci Ginesia Montepulciano d’Abruzzo DOC","description":"\u003cp\u003eFra Abruzzo i det centrale Italien stammer Menicucci Ginesia Montepulciano d'Abruzzo DOC, en signaturvin fremstillet af 100% økologisk Montepulciano – regionens mest karakteristiske drue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften byder på modne mørke bær og blomme med et strejf af krydderi, mens smagen er fyldig og rund med bløde tanniner og en varm, generøs eftersmag. Det er en autentisk og økologisk Montepulciano, der viser Abruzzos evne til at levere fylde og karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeres ved 15-16°C og passer til grillet kød, pastaretter med kødsauce eller modne oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Menicucci Vini d'Italia","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725618454910,"sku":"85079","price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/85079.jpg?v=1793801283"},{"product_id":"menicucci-alzavola-rosso","title":"Menicucci Alzavola Rosso","description":"\u003cp\u003eI Abruzzo i det centrale Italien finder man oprindelsen til Menicucci Alzavola Rosso, en cuvée bygget på 60% Montepulciano og 40% Merlot – et møde mellem en af Abruzzos stolteste druer og en af verdens mest udbredte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften byder på moden mørk frugt og et strejf af krydderi, mens smagen er blød og rund med afrundede tanniner og en varm, saftig eftersmag. Det er en imødekommende og økologisk blend, der viser, hvordan italiensk og international drue-tradition kan supplere hinanden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 15-16°C og passer til pastaretter med kødsauce, grillet kød eller modne oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Menicucci Vini d'Italia","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725618487678,"sku":"85080","price":168.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/85080.jpg?v=1793801201"},{"product_id":"menicucci-ginesia-cerasuolo-d-abruzzo-doc","title":"Menicucci Ginesia Cerasuolo D’Abruzzo DOC","description":"\u003cp\u003eMenicucci Vini, en familieejet vingård i Abruzzo grundlagt i 1970 af Antonio Menicucci i Ortona og i dag drevet i tredje generation, står bag Ginesia Cerasuolo d'Abruzzo DOC. Vinen er en frisk og levende rosé fremstillet af 100% økologisk Montepulciano - Cerasuolo, der betyder \"kirsebærfarvet\", er Abruzzos helt egen rosé-stil og en unik italiensk klassiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe mørke Montepulciano-druer presses blidt, så kun lidt farve og krop trækkes ud af skallerne, mens druens fine polyfenoler bevares. Farven er klar og livlig kirsebærrød, og næsen er intens med en floral karakter og tydelige noter af friske kirsebær og jordbær. I munden er vinen frisk og let med en elegant, mandlet finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeres godt afkølet ved 10-12°C til charcuteri, røde pizzaer, fisk, skaldyr, pasta med tomatsauce eller lette retter med fjerkræ.\u003c\/p\u003e","brand":"Menicucci Vini d'Italia","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725673013630,"sku":"V10136","price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10136.jpg?v=1793800432"},{"product_id":"masseria-jucco-primitivo-igt-puglia","title":"Masseria Jucco – Primitivo IGT Puglia","description":"\u003cp\u003ePuglia i det sydlige Italien danner rammen om Masseria Jucco Primitivo IGT Puglia, der folder sig ud med en dyb, mørkerubinrød farve og lover intensitet allerede i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften er generøs med modne, solvarme noter af sorte kirsebær, blommer og brombær, der smelter sammen med strejf af vanilje, kakao og et diskret krydret pust af middelhavsurter. I munden er vinen fyldig og rund med en fløjlsblød tekstur, hvor den modne frugt balanceres af en behagelig varme og let sødmefuld krydring. Tanninerne er bløde og afrundede, og en diskret syre holder helheden frisk, mens eftersmagen er lang og varm med noter af mørk chokolade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet af Menicucci Vini, en familieejet vingård grundlagt i Abruzzo og videreført i tre generationer, der i dag også dyrker vine i Puglia under Masseria Jucco-navnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeres ved 16-17°C og passer til kraftige retter, grillet kød eller som et nydelsesfuldt glas i godt selskab.\u003c\/p\u003e","brand":"Menicucci Group S.R.L.","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725674946942,"sku":"V10137","price":169.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10137.jpg?v=1793886262"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/collections\/menicucci_logo_trans.png?v=1793920080","url":"https:\/\/www.skovgaardvine.dk\/collections\/menicucci.oembed","provider":"Skovgaard Vine","version":"1.0","type":"link"}