{"title":"Vignoble Gibault","description":"\u003cp\u003eSauvignon blanc og mere fra Loire.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vignoble-gibault-valencay-loire","title":"Vignoble Gibault Valencay Loire","description":"\u003cp\u003eI Loire-dalens vinmarker vokser druerne til Vignobles Gibault Valençay, en spændende blanding af ca. 80% Sauvignon Blanc og 20% Chardonnay, hvor Sauvignon Blanc bidrager med den klassiske Loire-friskhed, mens Chardonnay tilfører rundhed og et strejf af tropisk frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er vinen strågul med flotte, levende reflekser. Duften er intens med florale noter, modne stenfrugter og en let eksotisk karakter, og smagen er rund og harmonisk med masser af frugt, hvor den friske syre fra Sauvignon Blanc afbalanceres elegant af Chardonnayens blødere struktur. Der anes let ristede nuancer, og eftersmagen er lang, saftig og mundvandsdrivende - de to druer fremhæver hinandens styrker på fornem vis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer vinen ved 8-9 grader til fisk i alle afskygninger - rå, grillet eller i sauce - samt til skaldyr som rejer, hummer og muslinger. Den er også et perfekt match til den lokale Valençay-ost, en frisk gedeost, hvor vinens friskhed og fylde balancerer ostens cremede og syrlige karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Gibault","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725615505790,"sku":"84667","price":129.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/84667_batch10_norm.jpg?v=1785019106"},{"product_id":"vign-gibault-touraine-chenonceaux-s-blanc","title":"Vign. Gibault Touraine Chenonceaux S.Blanc","description":"\u003cp\u003eI underappellationen Chenonceaux i Touraine, Loire-dalen, hvor der stilles højere krav til kvalitet, lavere udbytte og ofte længere lagringspotentiale, vokser druerne til Vignobles Gibault Touraine Chenonceaux Sauvignon Blanc - en mere seriøs og raffineret udgave af druen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc, som her får lov at udtrykke sig med både intensitet og finesse. Jordbunden, præget af flint og kalk, giver vinen en tydelig mineralitet og en rank struktur. I glasset er den lys med et elegant grønt skær, og duften byder på citrus, lime, stikkelsbær og hvide blomster med et diskret mineralsk præg. Smagen er sprød og koncentreret med frisk, vibrerende syre, saftig frugt og en lang, præcis afslutning med flot mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer ved 8-10 grader til fisk, skaldyr, østers, sushi eller retter med friske urter - den fungerer også perfekt til gedeost, hvor vinens syre og mineralitet skaber en klassisk Loire-kombination.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Gibault","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725626843518,"sku":"87480","price":149.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/87480_batch11_norm.jpg?v=1785045887"},{"product_id":"vignoble-gibault-sauvignon-blanc-loire-touraine","title":"Vignoble GIBAULT Sauvignon Blanc Loire Touraine","description":"\u003cp\u003eFra Touraine i hjertet af Loire-dalen i Frankrig stammer Vignobles Gibault Sauvignon Blanc - et område kendt for nogle af verdens mest elegante og friske hvidvine på Sauvignon Blanc. Det kølige klima og de kalk- og flintholdige jorde giver vine med en karakteristisk kombination af sprød syre, mineralitet og intens aromatik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset er vinen lys med et let grønt skær. Duften er livlig med noter af citrus, lime, stikkelsbær og grønne æbler, suppleret af et diskret strejf af urter og mineralitet. Smagen er frisk og sprød med en rank syre, saftig frugt og en ren, tør afslutning, der gør vinen forfriskende og let at nyde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den ved 7-8°C til asparges, fisk, skaldyr, østers, salater og især klassisk gedeost - en ikonisk kombination fra Loire. Den fungerer også perfekt som aperitif på en varm dag.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Gibault","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725648241022,"sku":"96780","price":119.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/96780_batch13_norm.jpg?v=1785046944"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/collections\/vignoble_logo_bla.jpg?v=1793920082","url":"https:\/\/www.skovgaardvine.dk\/collections\/vignoble-gibault.oembed","provider":"Skovgaard Vine","version":"1.0","type":"link"}