Hernö Øko Dry Gin 50cl. Herno 40,5%

Hernö Øko Dry Gin

En frisk, tør og krydret <em> Dry Gin </em> fra svenske Hernö. Det er en international gin på svensk manér. De forskellige botanicals er nemlig nøjsomt udvalgt fra hele verdenen. F.eks. er enebærrene fra Ungarn, korianderfrøene er fra Bulgarien, den sorte peber fra Indien og vaniljen fra Madagaskar.
Og alligevel er det lige så svensk som IKEA. Det anvendte vand er nemlig trukket direkte fra Hernö Gins egen brønd i deres baghave. Mere lokalt bliver det ikke!

Duft & smag

Duften består af intense enebær, frisk citrus og en blomstret kompleksitet. Smagen er rig og fyldig og har en let olieret tekstur. Derudover er stilen dejlig sprød og med krydret noter af koriander og et snert af sødmefuld vanilje. Eftersmagen er lang og citruspræget med tydelige noter af enebær og et lækkert strejf af sort peber, som giver en dejlig kant til den friske stil.

Gin & tonic

Hernö Dry Gin er naturligvis perfekt i en gin & tonic, men den smager faktisk også aldeles fremragende for sig selv. Tilføj blot en masse isterninger og afslut med en garnish efter eget valg.
Du kan selvfølgelig også nyde den som en klassisk g & t. Grundet dens meget friske og blomstret stil får du <em> the perfect serve </em> ved at blande med en så tør tonic som muligt. Fever Tree eller Fentimans’ Premium Indian Tonic oplagte bud, og så er det bare at vælge din yndlings garnish.
Hos Skovgaard Vine anbefaler vi enten en lille håndfuld peberkorn, frisk koriander, citronskal eller et par mynteblade. Alle elementer vil fremhæve de samme aromaer i ginnen og gøre din ginoplevelse endnu mere smagfuld og autentisk.