En sand fornøjelse
Denne gin fra Hernö i Sverige er infuseret med spandevis af modne friske solbær. Solbærene ligge i ginbasen og presses derefter. Til sidst bliver gin'en sødet for at fremhæve alle de gode frugter.
I næsen opleves solbær med en floral sødme. Smagen er en balance af sødme og enebær, med en kompleks samgspalette. Afslutningen er lang, med en smule syre og hint af nødder.
Denne gin er perfekt i cocktailen French 75, eller bare ren over is.