Vasques de Carvalho Pink Port 75 cl

Prangende pink port

Hos Skovgaard Vine er det vores erfaring, at relativt mange af vores ellers ganske kyndige og velbevandrede kunder i vines verden, kender en del til portvin, men har aldrig hørt om- eller smagt, roséportvin…!
Det vil vi gøre vores ypperste for at lave om på!
For dette er altså en niche af vinverdenen, som fortjener at blive udbredt i langt højere grad, end tilfældet er i dag!
Hvorfor? Fordi roséportvin fra Vasques de Carvalho bare er pivhamrende lækkert! Derfor!
Blødt, frugtigt og elegant, bringer Pink Port det bedste fra både hvid portvin og den klassiske, røde portvin.
Teknisk set er den lavet på samme måde som konventionel rosévin. Det er blå druer AKA rødvinsdruer, som har fået kanske kort maceration (skindkontakt), og det er de samme druer, som bliver brugt i traditionel portvin.
Basisvinen består af meget unge vine, så stilen er ekstrem frisk og aromatisk. Bouqueten er en regulær bærsymfoni af jordbær, hindbær, kirsebær og tranebær, hvilket også skinner i gennem i smagen.
I munden er det nemlig en perfekt balance mellem frugtsyre og frugtsødme, som skiftevis slukker tørsten og kalder på en stor slurk mere!
Eftersmagen er lang og blød, og efterlader dine smagsløg i yderst veltilpas tilstand. Dog stadig med hang til endnu en tår!
Pink Port fra Vasques de Carvalho er den ultimative velkomstdrink. Den kan nydes enten solo eller med en generøs mængde isterninger.
Den gør sig også formidabelt som cocktail. Det kræver ikke andet end lidt tør tonic, isterninger og en stor skive citron.
Skal der være til maven såvel som ganen, så har den det helt og aldeles fremragende med alskens frisk frugt. Især dem med lidt naturlig frugtsødme. Friske jordbær i alle dens udgaver passer upåklageligt.
Skulle du sidde med en stor skål friske, danske jordbær og nyder denne portvin til, ja så kan det være svært at skelne, hvor portvinssmagen slutter og jordbærsmagen begynder!
Roséportvinen fra Vasques er en oplagt gave til roséelskeren eller portvinsaficionadoen. Ved første øjekast vil den overraske, ved nærmere betænksomhed vil den fascinere og ved første tår vil den stjæle hjerte, sind og smagsløg og aldrig give dem tilbage!
Køb din rosé portvin til dig selv eller en du holder af her, eller i en af vores butikker i Greve, Slagelse eller Aarhus/Brabrand.