Fattoria Le Pupille står bag en stribe af de bedste vine i Morellino di Scansano, Maremma og Toscana generelt. - Ja faktisk nogle af Italiens bedste vine. Kvinden bag firmaet, Elisabetta Geppetti, som råder over 480 hektar land i Toscana, er kvinden som sammen med Erik Banti startede hele vinproduktionen af Morellino di Scansano i Maremma i det sydlige Toscana, helt ude ved kysten. Klimaet her ved den Toscanske kysten, giver en perfekt modning af især Sangiovese druen som bliver mere intens og kraftfuld i sin koncentration til vinen, grundet mere solskin om dagen og køligere nætter.
Denne lækre hvidvin fra Toscana i Italien er super frisk og fyldt med frugt og blomst. En Maremma hvidvin med lys gult skær og svage grønne reflekser som i glasset smukt danner par. Frugten er meget stilren med friskhed i den flotte frugtsyre som bæres af smag af æble, hvide ferskner og urter som merian og mild lavendel.
Et brag af velstruktureret italiensk hvidvin fra Fattoria Le Pupille i Maremma, Toscana.