Bovin Tempranillo

Makedonsk power-tempranillo

Bovin Tempranillo er en karakterfuld og flot balanceret rødvin fra Nordmakedonien, skabt på den klassiske Tempranillo-drue, som her viser nye nuancer i et varmere og mere kontinentalt klima. Resultatet er en vin med både moden frugt, varme krydderier
I duften møder man mørke kirsebær, solbær, brombær og en diskret tone af vanille og cacao. Smagen er fyldig, men stadig elegant – med modne tanniner, god frugtsødme og en lang, harmonisk afslutning. En vin, der formår at kombinere kraft og finesse på overbevisende vis.
Bovin Tempranillo egner sig særligt godt til rødt kød, simreretter, lam, tapas, grill, charcuteri og faste oste – men kan også nydes alene, når der skal lidt ekstra forkælelse på glasset.
En frisk og moderne fortolkning af Tempranillo, der viser det store potentiale i det voksende nordmakedonske vinlandskab.