{"product_id":"fortemasso-barolo-docg-commune-di-montforte","title":"Fortemasso Barolo DOCG Commune di Montforte","description":"\u003cp\u003eFra Monforte d'Alba i Piemonte stammer Fortemasso Barolo DOCG, der er fremstillet på 100% Nebbiolo-druer høstet inden for denne anerkendte Barolo-kommune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften byder på florale noter af rose og røgelse, mens smagen byder på nuancer af kirsebær og lakrids i en frisk, saftig og frugtdreven stil med udtalt mineralitet. I glasset fremstår vinen rubinrød med middel intensitet og lette granatrøde reflekser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEfter høsten presses og afstilkes druerne, hvorefter de macererer i cirka en måned i rustfri ståltanke. Vinen lagres herefter i to år på store fade af slavonsk eg på 25 hl, en klassisk tilgang der giver Barolo dens karakteristiske dybde uden for meget nyt fad-præg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeres ved 17-18°C og passer til oksesteg, vildt eller modne, hårde oste. Dekantér gerne en times tid før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortemasso","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725668655486,"sku":"V10058","price":429.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10058_batch17_norm.jpg?v=1785048592","url":"https:\/\/www.skovgaardvine.dk\/products\/fortemasso-barolo-docg-commune-di-montforte","provider":"Skovgaard Vine","version":"1.0","type":"link"}