{"product_id":"gallows-bay-fregate-39-rum","title":"Gallows Bay Frégate 39% Rum","description":"\u003cp\u003eDenne rom er et blend, sammensat af destillater fra flere af Caribiens rombelagte lande – blandt andet Trinidad, Guyana, Den Dominikanske Republik og Venezuela. Gallows Bay Frégate er udvalgt og importeret af Vejlbylund, der har sat sit navn og sin smag bag denne 39 % blend af caribisk rom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKombinationen af flere romtyper giver en rund og kompleks profil, hvor sødmen er tydelig, men aldrig kvælende. I duften møder man karamel, vanilje og tropisk frugt, mens smagen er fyldig og blød med brun sukker, modne frugter og et strejf af krydret eg fra fadene. Rommen har typisk ligget 2-8 år på fad, hvilket giver en fin balance mellem sødme, krydderi og dybde, og eftersmagen er afrundet og behagelig lang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFordi Gallows Bay Frégate er et blend af rom fra flere destillerier, er det først og fremmest Vejlbylunds egen sammensætning, der definerer stilen – en rom skabt til at samle det bedste fra forskellige caribiske traditioner i én flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen kan nydes rent i et tumblerglas, over is, eller bruges som base i klassiske romcocktails som Daiquiri, Dark 'n' Stormy eller en Rum Old Fashioned, hvor dens fylde og sødme kommer godt til sin ret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAt komponere en god blend-rom kræver indgående kendskab til, hvordan forskellige romtyper – fra let kolonnedestillat til tungere pot still-rom – spiller sammen. Netop den øvelse er kernen i Gallows Bay-serien, hvor målet er en rom, der føles harmonisk og afrundet, uanset hvor de enkelte komponenter oprindeligt stammer fra.\u003c\/p\u003e","brand":"WISSING A\/S vejlbylund","offers":[{"title":"FL 70 CL.","offer_id":57725662167422,"sku":"S10043","price":625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/S10043_batch15_norm.jpg?v=1785048189","url":"https:\/\/www.skovgaardvine.dk\/products\/gallows-bay-fregate-39-rum","provider":"Skovgaard Vine","version":"1.0","type":"link"}