{"product_id":"mixkasse-roberto-mazzi","title":"Mixkasse Roberto Mazzi","description":"\u003cp\u003eDenne mixkasse tager afsæt i den familiedrevne vingård Roberto Mazzi i Negrar, i hjertet af den klassiske Valpolicella-region i Veneto. Familien har dyrket vin siden begyndelsen af 1900-tallet, og i dag er det sønnerne Stefano og Antonio, der fører traditionen videre med fokus på den klassiske appassimento-metode, hvor druerne tørres langsomt før presning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKassen giver et indblik i husets Valpolicella-stil, hvor den langsomme tørringsproces giver vinene ekstra dybde, koncentration og kompleksitet - fra de friskere udgaver til de mere kraftfulde Amarone-stilarter, som huset er særligt kendt for.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServér ved 16-18°C til vildt, modne oste eller en god steg - en fin kasse for dem, der vil udforske Valpolicella på tværs af stilarter.\u003c\/p\u003e","brand":"Roberto Mazzi e Figli","offers":[{"title":"KASSE","offer_id":57725675864446,"sku":"V10159","price":1954.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/V10159_batch19_norm.jpg?v=1785094434","url":"https:\/\/www.skovgaardvine.dk\/products\/mixkasse-roberto-mazzi","provider":"Skovgaard Vine","version":"1.0","type":"link"}