{"product_id":"san-cassiano-amarone-d-valpolicella-riserva","title":"San Cassiano Amarone d. Valpolicella Riserva","description":"\u003cp\u003eFra Valpolicella nord for Verona stammer San Cassiano Amarone della Valpolicella Riserva, der er skabt af vinmager Mirko Sella efter den traditionelle appassimento-metode, hvor druerne tørres i flere måneder, før de gæres til et højt naturligt alkoholindhold.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuften byder på tørrede kirsebær, figen og rosiner sammen med et strejf af krydderi, mens smagen er dyb og koncentreret med bløde, modne tanniner og en lang, varm eftersmag. Det er en Riserva med ekstra dybde og kompleksitet, der viser husets fulde potentiale i sin mest ambitiøse udgave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiserva-klassificeringen betyder ekstra lagringstid i forhold til den almindelige Amarone, hvilket giver vinen større modenhed og et endnu længere lagringspotentiale på flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeres ved 17-18°C, gerne dekanteret en times tid før servering, og passer til vildt, langtidsstegt oksekød eller modne, kraftige oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina San Cassiano","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725588570494,"sku":"80158","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/80158_batch07_norm.jpg?v=1785018056","url":"https:\/\/www.skovgaardvine.dk\/products\/san-cassiano-amarone-d-valpolicella-riserva","provider":"Skovgaard Vine","version":"1.0","type":"link"}