{"product_id":"vincent-d-astree-champagne-premier-cru-brut","title":"Vincent d`Astree Champagne Premier Cru Brut","description":"\u003cp\u003eDenne Premier Cru Brut fra Vincent d'Astrée er sammensat primært af Pinot Meunier suppleret af Chardonnay – Meunier giver fylde og rundhed, mens Chardonnay tilfører friskhed, elegance og mineralitet. Huset holder til i Pierry på Côte des Blancs, hvor Premier Cru-klassificerede vinmarker sikrer et tydeligt terroirpræg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmagen er præget af sprøde citrusnoter, grønne æbler og en fin mineralsk friskhed, suppleret af mere afrundede nuancer af brioche, marcipan og let ristede toner fra omkring tre års lagring i kælderen. De fine, vedvarende bobler giver en cremet mundfornemmelse, mens den friske syre sikrer en sprød og vedvarende afslutning med stor finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHuset blev grundlagt i 1956 af syv vinbondefamilier, som opkaldte det efter deres skytshelgen Vincent, og drives i dag videre af tredje generation med samme håndværksmæssige tilgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne champagne er ideel som aperitif og til festlige lejligheder, men passer også fremragende til fisk, skaldyr og fjerkræ. Den harmonerer særligt godt med østers, rejer eller røget laks. Server ved 7-8°C i et champagneglas.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinmonopolet","offers":[{"title":"FL 75CL","offer_id":57725510287742,"sku":"31705","price":369.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/3831\/8206\/files\/31705_batch02_norm.jpg?v=1785016707","url":"https:\/\/www.skovgaardvine.dk\/products\/vincent-d-astree-champagne-premier-cru-brut","provider":"Skovgaard Vine","version":"1.0","type":"link"}