Anbefalet

Chateau de Valois Pomerol 2020

Varenummer: V10215

På lager

Pris v. 1 stk. 449,95 kr

Pris pr. stk. v. 6 stk. 399,95 kr

En prisforskel på 50,00 kr pr. stk.

Château de Valois Pomerol 2020

Økologisk Pomerol fra familien Leydet, nabo til Cheval Blanc

Pomerol er Bordeaux' mindste og mest eftertragtede område. Herfra kommer nogle af verdens mest berømte rødvine. Château de Valois ligger tæt på legender som Cheval Blanc, Figeac og Angélus. Her giver jorden af sand, fint grus og jern dyb, fløjlsblød Merlot med masser af karakter.

Familien Leydet har lavet vin her i generationer. Bernard Leydet begyndte at aftappe vinene selv i 1962. I dag driver hans søn, Frédéric Leydet, de 8,5 hektar vinmarker økologisk. Gården blev certificeret med 2015-årgangen.

Druer og vinifikation

Vinmarkerne er tilplantet med 77 % Merlot og 23 % Cabernet Franc, den klassiske Pomerol-blanding. Vinen gærer spontant og modner på sin bærme på egetræsfade. Den bliver hverken omstukket, klaret eller filtreret, og der bruges kun et minimum af svovl. Resultatet er en traditionel Bordeaux med frugt, jordighed og en solid struktur.

Smagsnoter

2020 var en varm og solrig årgang, og det kan smages. Duften byder på modne solbær og blommer med noter af cedertræ, lakrids og nøddeskal. I munden er vinen kraftfuld og kompleks, med strejf af kardemomme og ristede bær, men stadig med en fin friskhed. Den er dejlig nu efter en time i karaffel og kan også lagres i mange år.

Mad til vinen

Oksemørbrad, lammekølle, andebryst, vildt og modne oste. Det er en oplagt vin til festmåltidet eller som gave til en Bordeaux-elsker.

Fakta

Område: Pomerol, Bordeaux, Frankrig
Producent: Château de Valois (familien Leydet)
Årgang: 2020
Druer: Merlot og Cabernet Franc
Dyrkning: Økologisk
Lagring: Egetræsfade, ufiltreret
Servering: 16–18 °C, gerne dekanteret
Lagringspotentiale: 10+ år

Fri fragt over 950 kr

Smagsgaranti

Sikker betaling

Afhentning i butikken

Du kan hente din ordre i vores fysiske butik i Greve indenfor vores åbningstider. Din ordre er typisk klar indenfor 2 timer. Bare vælg "afhentning i butikken" ved checkout.

Fragt & Levering

Vi tilbyder hurtig levering til hele Danmark både i pakkeshop og til din adresse. Vores leveringstid er typisk 1-3 hverdage, og bestiller du inden kl 13 på en hverdag, sender vi samme dag.

Vi tilbyder desuden gratis levering på alle ordrer over 950 kr.

Smagsgaranti

Vi står inde for kvaliteten af vores produkter. Er du ikke tilfreds med smagen, kan du returnere varen og få pengene tilbage – eller bytte til et andet produkt, der passer dig bedre.