Old St. Croix 1888 Copenhagen gold 70cl. Gold Medal

Old St. Croix 1888 Copenhagen Gold bærer et navn, der peger tilbage mod den store udstilling, der blev afholdt i København i 1888, en tid hvor caribisk spiritus fra Dansk Vestindien blev vist frem for et europæisk publikum.

Spiritussen har en rund og fyldig karakter, langt fra en tør, ren rom – her er en mærkbar, blød sødme i centrum. Duften byder på elegante nuancer af karamel, modne frugter og varme krydderier, mens den velafbalancerede sødme giver en silkeblød mundfølelse. Eftersmagen er lang, varm og behageligt afrundet. Det er en karakterfuld spiritus, der egner sig perfekt til at blive nydt rent, hvor den fyldige stil og de mange smagsnuancer virkelig kan komme til deres ret.

Navnet Old St. Croix stammer fra apoteket, som Albert Heinrich Riise grundlagde i 1838 på St. Thomas i Dansk Vestindien, og som siden bragte caribisk spiritus til Europa.

Nydes den bedst rent, gerne i et tulipanglas ved stuetemperatur, så de fyldige aromaer kan folde sig helt ud.

Huset skiftede i 2025 navn fra A.H. Riise til Old St. Croix – en tilbagevenden til det oprindelige navn, som Albert Heinrich Riise brugte, da han for 150 år siden introducerede spiritus fra den sukkerrørsrige ø St. Croix for et europæisk publikum.