TTC Spiritdrink 50 cl. 47%

Bag denne fyldige spiritusdrik gemmer sig en komposition af rom-baserede destillater fra tre vidt forskellige lande: Nicaragua, Trinidad og Martinique. De tre oprindelser er smeltet sammen til ét blend, der forener den bløde, runde stil fra Mellemamerika med Trinidads fylde og det aromatiske præg fra Martiniques sukkerrørsdestillater.

Det er langt fra en tør spiritus – sødmen er fed og markant. Duften byder på tørrede frugter og ristede mandler, og på ganen lægger den sig cremet og næsten smøragtigt hen over tungen. Med 47% alkohol er der rygrad nok til at bære den intense, næsten likørlignende dybde uden at virke skarp, og eftersmagen holder længe, mens den undervejs udvikler flere lag af varme krydderier.

De tre landes destillater er valgt, fordi de hver især bidrager med noget forskelligt til det færdige blend: den cremede bund fra Nicaragua, kraften fra Trinidad og det parfumerede islæt fra de agricole-prægede destillater på Martinique. Sammensætningen er husets egen, og den er da også blevet en af de mest solgte spiritusdrikke i sortimentet.

Den nydes bedst ved stuetemperatur som en dessertagtig afslutning på en middag, gerne i et lille snifterglas, hvor de fede aromaer kan folde sig ud. Den fungerer også fint på isterninger eller som base i en cremet, krydret cocktail.